13 novembre 2012
Ravioles d'artichaut et pignons de pin torréfiés
I l y a quelques temps , on m'a offert un cours de cuisine dans ma ville à Chantilly avec le chef Fabrice Seigner . J'ai retenté de faire le plat: des ravioles d'artichaut, ce fût un succès! vous pouvez varier la farce: epinard, roquette. Et à la place...